La inocuidad de instalaciones se refiere a las condiciones sanitarias de las instalaciones en diferentes industrias, tales como la industria de alimentos, farmacéutica, del sector salud y de servicios, donde la higiene es imprescindible para evitar riesgos a la salud de sus clientes y/o consumidores.

Es esencial mantener instalaciones limpias y seguras para garantizar que las actividades de producción, manipulación y almacenamiento que en ellas se realicen sean seguras para el consumo humano y no comprometan la calidad del producto terminado; Igualmente para la industria de servicios evitar contaminaciones que puedan tranmitir enfermedades y deterioren la imagen y reputación de la marca.